蒜苔炒虾仁的家常做法
蒜苔炒虾仁的家常做法
材料：
- 虾仁
- 蒜苔
- 蒜末
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 淀粉
- 油
步骤：
- 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟
- 蒜苔洗净切段，蒜末备用
- 锅中倒油，烧至五成热，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用
- 锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，放入蒜苔煸炒至断生
- 放入虾仁，加入生抽翻炒均匀即可
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