青菜清炒西葫芦的做法
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美食食谱
青菜清炒西葫芦的做法
材料:
- 西葫芦
- 青菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 油
步骤:
- 将西葫芦洗净去皮,切成薄片;青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入西葫芦煸炒至变色,加入少量料酒翻炒均匀。
- 放入青菜翻炒至变软,加入盐和生抽调味即可。
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