青菜清炒西葫芦的做法

青菜清炒西葫芦的做法

材料:

  • 西葫芦
  • 青菜
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 将西葫芦洗净去皮,切成薄片;青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入西葫芦煸炒至变色,加入少量料酒翻炒均匀。
  4. 放入青菜翻炒至变软,加入盐和生抽调味即可。

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