韭菜肉菜卷的做法
材料：
- 韭菜 适量
- 猪肉末 适量
- 豆腐皮 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 油 适量
步骤：
- 将韭菜洗净切成小段，猪肉末加入盐、生抽、料酒、葱姜蒜拌匀备用。
- 将豆腐皮放在案板上，放上适量的韭菜和猪肉末，卷起来。
- 将卷好的豆腐皮切成小段，锅中放油，烧热后放入豆腐皮卷，煎至两面金黄即可。
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