泡菜肉片汤的做法
泡菜肉片汤的做法
材料：
- 猪肉片 200克
- 泡菜 适量
- 豆腐 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪肉片切成薄片，用盐和鸡精腌制一会儿。
- 将葱姜蒜切成末，泡菜切成小块，豆腐切成小块备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入泡菜煸炒一会儿。
- 加入清水，煮开后放入豆腐和腌制好的猪肉片，煮至熟透。
- 根据个人口味加盐和鸡精调味即可。
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