泡菜肉片汤的做法

• 汤的做法

泡菜肉片汤的做法

材料：

  • 猪肉片 200克
  • 泡菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪肉片切成薄片，用盐和鸡精腌制一会儿。
  2. 将葱姜蒜切成末，泡菜切成小块，豆腐切成小块备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入泡菜煸炒一会儿。
  4. 加入清水，煮开后放入豆腐和腌制好的猪肉片，煮至熟透。
  5. 根据个人口味加盐和鸡精调味即可。

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