手撕面包棒的做法
手撕面包棒的做法
1. 准备面团，将面团揉至光滑有弹性，放置松弛10分钟。
2. 将面团擀成长方形，厚度约为1厘米。
3. 用刀将面团切成长条状，每条长约10厘米。
4. 用手将每条面团拉长，撕成两半，再将每半拉长，撕成两半，重复此步骤，直到面团变细长。
5. 将撕好的面团条放在烤盘上，刷上蛋液。
6. 放入预热好的烤箱中，以200度烤制15-20分钟，直到面包棒表面呈金黄色即可。
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