肉炒西红柿菜花的做法
材料:
猪肉、西红柿、菜花、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油
步骤:
1. 猪肉切片,加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟;
2. 西红柿切块,菜花拆成小朵,葱姜蒜切末备用;
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色;
4. 加入西红柿块煸炒出汁,加入菜花煸炒均匀;
5. 加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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