制作简单的鸡蛋蛋糕的做法大全图解
鸡蛋蛋糕是一种简单易做的蛋糕,下面是制作鸡蛋蛋糕的步骤:
- 准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉50克、白砂糖30克、牛奶20毫升、黄油适量。
- 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉过筛后,分次加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将牛奶加入面糊中,继续搅拌均匀。
- 将黄油融化后,倒入面糊中,再次搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制20-25分钟即可。
制作好的鸡蛋蛋糕口感松软,香甜可口,非常适合作为下午茶点心或者早餐食品。
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