制作简单的鸡蛋蛋糕的做法

制作简单的鸡蛋蛋糕的做法:

1. 准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉50克、白砂糖30克、牛奶30毫升、黄油适量。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 将低筋面粉过筛后,分次加入鸡蛋液中,搅拌均匀。

4. 加入牛奶,继续搅拌均匀。

5. 在蛋糕模具中涂抹一层黄油,倒入蛋糕糊。

6. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟。

7. 取出蛋糕模,待蛋糕冷却后即可脱模食用。

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