咖喱土豆肥牛做法
材料：
- 土豆
- 牛肉
- 洋葱
- 咖喱块
- 盐
- 油
- 水
步骤：
- 将土豆去皮切块，洋葱切丝，牛肉切块备用。
- 热锅凉油，放入洋葱煸炒至微黄色。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入土豆块，加入水没过土豆，加入咖喱块，加入盐，煮开后转小火煮至土豆熟透。
- 出锅装盘即可。
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