陕西汤面条做法大全

陕西汤面条做法:

1. 准备面团,将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒面30分钟。

2. 将面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟,捞出备用。

3. 准备汤料,将鸡骨头、猪骨头、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等材料放入锅中,加水煮开,转小火炖煮2小时。

4. 将煮好的汤料过滤掉杂质,取出鸡肉和猪肉切成薄片备用。

5. 将煮好的面条放入碗中,加入煮好的汤料,放入鸡肉和猪肉片,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/c23ee8c3c3.html