香酥鸡翅的做法大全
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做法大全
原料：
鸡翅中12个、盐适量、生姜适量、料酒适量、酱油适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、面包糠适量、油适量。
步骤：
1.鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐、生姜、料酒、酱油、白胡椒粉腌制20分钟左右。
2.将腌制好的鸡翅中均匀地裹上淀粉。
3.将裹好淀粉的鸡翅放入面包糠中，均匀地裹上面包糠。
4.热锅凉油，将裹好面包糠的鸡翅放入锅中，小火慢炸，炸至金黄色捞出沥油即可。
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