米豆腐青菜汤的做法

米豆腐青菜汤的做法

材料:

  • 米豆腐 200克
  • 青菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将米豆腐切成小块,青菜洗净切段,鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入清水,放入米豆腐煮至断生。
  3. 加入青菜和鸡蛋液,煮至青菜变软,鸡蛋熟透。
  4. 加入适量盐和鸡精调味即可。

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