米豆腐的家常做法：
1. 将大米淘洗干净，加入适量的水浸泡4-6小时，然后用搅拌机将其打成细浆。
2. 将米浆倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，煮至浆状物变得浓稠，成为米糊状物。
3. 将米糊状物倒入模具中，用平底锅加热蒸煮30-40分钟，直到米豆腐凝固成型。
4. 取出米豆腐，放入冰水中冷却，然后切成块状即可。
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