鸟贝饺子馅的做法
鸟贝饺子馅的做法：
材料：
- 鸟贝肉200克
- 猪肉末100克
- 韭菜100克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
步骤：
- 将鸟贝肉和猪肉末混合搅拌均匀，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀腌制20分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。
- 将肉馅包入饺子皮中，煮熟即可。
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