槐花茶汤的做法
材料:
- 槐花30克
- 瘦肉100克
- 姜片3片
- 盐适量
步骤:
- 将槐花洗净备用。
- 瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
- 将瘦肉和槐花放入锅中,加入适量清水,放入姜片,大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
小贴士:
槐花有清热解毒、凉血止血的功效,适合热病、痈肿、痔疮等症状的人群饮用。瘦肉可以改善汤的口感,也可以用其他肉类代替。
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