槐花抄鸡蛋的做法
槐花抄鸡蛋是一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是槐花抄鸡蛋的做法：
- 准备好鸡蛋、槐花、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、油。
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽，搅拌均匀。
- 将槐花洗净，沥干水分。
- 葱、姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 加入槐花煸炒，炒至变色。
- 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精调味，炒匀即可。
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