西红柿鸡块炖土豆的做法大全家常：
这道菜是一道家常菜，口味鲜美，营养丰富。下面是详细的做法：
材料：
- 鸡块
- 土豆
- 西红柿
- 洋葱
- 蒜瓣
- 生姜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 白胡椒粉
- 食用油
- 清水
步骤：
- 将鸡块洗净，切块，用盐、料酒、生抽腌制一段时间。
- 土豆去皮，切块；西红柿切块；洋葱、蒜瓣、生姜切末。
- 热锅加入适量的食用油，放入洋葱、蒜末、生姜末炒香。
- 加入腌制好的鸡块翻炒至变色。
- 加入土豆块、西红柿块翻炒均匀。
- 加入适量的清水，盖上锅盖炖煮约20分钟，直到土豆熟软。
- 加入盐、白胡椒粉调味，炖煮片刻即可。
这道西红柿鸡块炖土豆是一道色香味俱佳的家常菜，适合全家人一起享用。
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