米椒凉拌黄瓜的做法

• 美食食谱

米椒凉拌黄瓜的做法

材料：

  • 黄瓜 1 根
  • 米椒 适量
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜 适量
  • 香醋 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 香油 适量

做法：

  1. 黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制 10 分钟。
  2. 将葱花、生姜、蒜切成末，米椒切成小段。
  3. 将腌制好的黄瓜挤干水分，加入葱花、生姜、蒜末、米椒，加入适量香醋、盐、糖拌匀。
  4. 最后加入适量香油即可。

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