米酒鸡蛋下奶的做法

米酒鸡蛋下奶的做法:

1. 准备材料:米酒、鸡蛋、牛奶。

2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3. 加入适量的米酒,继续搅拌均匀。

4. 将混合液倒入锅中,用小火加热,不断搅拌。

5. 待混合液开始变稠时,加入适量的牛奶,继续搅拌均匀。

6. 待混合液再次变稠时,即可关火,倒入杯中即可。

注意:米酒鸡蛋下奶的量要适量,过多会导致腹泻等不适症状。

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