米椒凉拌黄瓜的做法大全
米椒凉拌黄瓜的做法
材料：
- 黄瓜1根
- 米椒适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐适量
- 香油适量
做法：
- 黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制10分钟，挤出多余的水分。
- 米椒洗净切成细末，蒜末切碎。
- 将黄瓜丝、米椒末、蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油混合均匀即可。
小贴士：
- 黄瓜腌制时加盐可以去除多余的水分，让黄瓜更爽脆。
- 米椒可以根据个人口味适量增减。
- 醋和糖的比例可以根据个人口味调整。
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