淮山糍粑做法视频教程
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美食食谱
淮山糍粑做法视频教程：
1. 准备材料：淮山粉、糯米粉、白糖、油、水。
2. 将淮山粉和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. 将面团分成小块，搓成长条状，切成小段。
4. 将小段面团搓成圆球状，用拇指在中间按出一个小洞，放入开水中煮熟。
5. 煮熟后捞出，沥干水分，撒上白糖即可食用。
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