绿豆芽白萝卜汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

绿豆芽白萝卜汤的做法

材料：

  • 绿豆芽250克
  • 白萝卜250克
  • 瘦肉片100克
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将绿豆芽洗净备用。
  2. 白萝卜去皮，切成小块。
  3. 瘦肉片用盐和料酒腌制10分钟。
  4. 热锅凉油，放入姜片爆香。
  5. 加入瘦肉片煸炒至变色。
  6. 加入白萝卜块煸炒几分钟。
  7. 加入清水，大火煮开后转小火煮30分钟。
  8. 加入绿豆芽，继续煮5分钟。
  9. 加盐调味即可。

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