酸笋柠檬鸭的做法

• 美食食谱

酸笋柠檬鸭的做法

1.鸭肉切块，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。

2.酸笋切片，青椒切块，葱姜蒜切末，柠檬切片备用。

3.热锅凉油，将鸭肉块煸炒至金黄色，盛出备用。

4.锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入酸笋和青椒煸炒均匀。

5.加入鸭肉块煸炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。

6.加入柠檬片，煮5分钟即可。

7.最后根据口味加入适量盐和鸡精调味即可。

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