咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法
材料：
- 鸡胸肉 1 块
- 土豆 2 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 咖喱块 1 块
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，土豆和胡萝卜切成小块，洋葱切成丝。
- 热锅凉油，放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入洋葱丝煸炒至变软。
- 加入土豆和胡萝卜煸炒几分钟。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 加入咖喱块和盐，煮至咖喱块完全融化。
- 煮至汤汁浓稠即可。
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