减肥清水煮鸡腿做法
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美食食谱
减肥清水煮鸡腿做法
1. 准备鸡腿肉、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 将鸡腿肉放入锅中，加入足够的清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟左右。
3. 煮好后捞出鸡腿肉，放入冰水中浸泡5分钟，使其更加嫩滑。
4. 捞出鸡腿肉，切成适当大小的块状，撒上适量的盐即可食用。
注意：煮鸡腿肉时不要加入任何油脂，这样可以减少热量，达到减肥的效果。
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