家常鸡拌面的做法
材料：
- 鸡胸肉 1 块
- 面条 200 克
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 青葱 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 白芝麻 适量
步骤：
- 鸡胸肉切成丝，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精、姜末、蒜末腌制 10 分钟。
- 黄瓜、胡萝卜切成丝，青葱切成小段。
- 面条煮熟后捞出，放入凉水中过凉，沥干水分。
- 锅中加入适量油，烧热后加入鸡丝煸炒至变色。
- 加入黄瓜、胡萝卜丝，翻炒均匀。
- 加入面条，翻炒均匀。
- 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
- 加入青葱段、香油、白芝麻，翻炒均匀即可。
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