咸香酥饼的做法和配方

• 面食

咸香酥饼的做法和配方

咸香酥饼是一道非常受欢迎的小吃，制作简单，口感香脆可口。以下是咸香酥饼的配方和制作步骤：

材料：

  • 面粉 200克
  • 水 100毫升
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 葱花 适量
  • 五香粉 适量

制作步骤：

  1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊，静置 10 分钟。
  2. 将葱花和五香粉混合在一起，备用。
  3. 将平底锅加热，加入适量的油。
  4. 将面糊倒入锅中，摊成薄饼。
  5. 在薄饼上撒上葱花和五香粉的混合物。
  6. 煎至两面金黄酥脆即可。

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