红豆馅蛋糕的做法

红豆馅蛋糕的做法:

材料:

  • 低筋面粉 60 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 细砂糖 30 克
  • 牛奶 30 毫升
  • 植物油 30 毫升
  • 红豆沙 适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉,搅拌均匀,直至没有颗粒。
  4. 将面糊倒入模具中,放入适量的红豆沙。
  5. 将模具放入预热好的烤箱中,以180度烤制约20分钟。
  6. 取出蛋糕,待其冷却后即可食用。

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