鸭蛋黄南瓜的做法
材料:
- 南瓜 500 克
- 鸭蛋黄 2 个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 将南瓜去皮去籽,切成小块。
- 将鸭蛋黄打散备用。
- 锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入南瓜煸炒至微黄色。
- 加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
- 将鸭蛋黄液均匀地倒入锅中,翻炒均匀即可。
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