鸭翅冬瓜汤的做法大全家常做法

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

鸭翅冬瓜汤的做法

材料：

  • 鸭翅2个
  • 冬瓜适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸭翅洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
  3. 姜片切成丝备用。
  4. 锅中加入清水，放入鸭翅和姜丝，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
  5. 加入冬瓜块，继续煮10分钟。
  6. 加入盐和料酒，煮5分钟即可。

家常做法，简单易学，汤清味美，营养丰富。

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