饭豆煲同骨汤的做法
材料：
- 猪骨500克
- 鸡腿肉250克
- 饭豆200克
- 洋葱1个
- 姜3片
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
步骤：
- 将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮2小时。
- 将鸡腿肉洗净，切块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 将洋葱、姜、蒜切末备用。
- 将饭豆洗净备用。
- 将腌制好的鸡肉块放入煮好的猪骨汤中，加入洋葱、姜、蒜末，大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入饭豆，继续煮10分钟。
- 加入盐、料酒、生抽、老抽调味，煮5分钟。
- 加入香油，煮1分钟即可。
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