素烧三丝的做法大全
素烧三丝的做法
素烧三丝是一道非常受欢迎的川菜，它的做法非常简单，需要用到土豆、胡萝卜和青椒这三种食材。
下面是素烧三丝的做法：
- 将土豆、胡萝卜和青椒分别切成细丝。
- 热锅凉油，将土豆丝放入锅中煸炒至微黄色，捞出备用。
- 再次热锅凉油，将胡萝卜丝放入锅中煸炒至微黄色，捞出备用。
- 最后热锅凉油，将青椒丝放入锅中煸炒至微黄色，捞出备用。
- 将煸炒好的土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝放入锅中，加入适量的盐和味精，翻炒均匀即可。
素烧三丝的做法非常简单，但是需要注意的是，煸炒的时间不要过长，否则会影响口感。
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