玉米韭菜鸡蛋饺子馅的做法
材料:
- 鸡蛋 2 个
- 韭菜 适量
- 玉米粒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱姜末 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入盐、生抽、料酒、葱姜末,搅拌均匀。
- 韭菜洗净切碎,加入碗中,再加入玉米粒,搅拌均匀。
- 将饺子皮包入适量的馅料,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
- 捞出饺子,滴入香油即可。
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