牛骨眉豆汤做法大全

• 做法大全, 排骨, 汤的做法, 豆腐

牛骨眉豆汤做法

材料：

  • 牛骨500克
  • 眉豆100克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将牛骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将眉豆洗净，用清水浸泡2小时以上。
  3. 姜片切片，葱段切段备用。
  4. 将牛骨、眉豆、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量清水。
  5. 大火烧开后转小火炖2小时左右，加入适量盐调味即可。

小贴士：

  • 眉豆泡发时间越长，煮出来的汤就越浓郁。
  • 炖的时候可以加入其他喜欢的食材，如胡萝卜、土豆等。

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