炸尖椒的做法大全集
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做法大全
炸尖椒的做法大全集:
1. 清洗尖椒,切成小段备用。
2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、水,按照2:1:1:1的比例混合成糊状的面糊。
3. 将尖椒放入面糊中,用筷子或手搅拌均匀。
4. 热锅凉油,将尖椒均匀地放入锅中,用中小火炸至金黄色。
5. 捞出沥干油,撒上适量盐和辣椒粉即可。
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