炸夹板虾的做法大全
炸夹板虾的做法
1. 将虾仁剁成虾茸，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀，制成虾茸馅料。
2. 将面包片去边，切成小块，涂上虾茸馅料。
3. 热锅凉油，将虾茸面包片放入锅中煎至两面金黄色即可。
4. 取出沥干油，切成小块，撒上芝麻即可食用。
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