炸鸡蛋香蕉做法：
1.将香蕉去皮，切成小段，鸡蛋打散备用。
2.将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3.将香蕉段沾上面糊，然后裹上面包糠。
4.将油烧热，放入裹好面包糠的香蕉段，炸至金黄色捞出沥干油。
5.将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄色，取出备用。
6.将炸好的香蕉段和煎好的鸡蛋一起装盘即可。
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