玫瑰花蒸包子的做法
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美食食谱
玫瑰花蒸包子的做法
材料：
- 中筋面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 水 150毫升
- 玫瑰花瓣 适量
- 猪肉馅 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置发酵至两倍大。
- 将猪肉馅加入葱花、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将玫瑰花瓣洗净，切碎，加入腌制好的猪肉馅中拌匀。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成圆形面皮。
- 将馅料包入面皮中，收口朝上，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
玫瑰花蒸包子做好了，可以享用了。
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