牛肉白菜炖粉条的做法
材料：
牛肉、白菜、粉条、姜、蒜、料酒、盐、酱油、生抽、老抽、糖、香油、水淀粉。
步骤：
1. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用。
2. 白菜洗净切块，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入料酒、盐、酱油、生抽、老抽、糖和适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入白菜和粉条，继续炖煮10分钟。
6. 最后加入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
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