海鲜粥的做法 干贝

海鲜粥的做法 干贝

海鲜粥是一道营养丰富、美味可口的粥品,而加入干贝更是让粥的味道更加鲜美。以下是海鲜粥干贝的做法:

材料:

  • 大米 100克
  • 干贝 10克
  • 虾仁 50克
  • 花枝丝 50克
  • 蛤蜊 50克
  • 姜片 3片
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 将干贝用清水浸泡30分钟,洗净备用。
  3. 将虾仁、花枝丝、蛤蜊洗净备用。
  4. 将大米和清水放入煲中,加入姜片,用中火煮沸后转小火煮30分钟。
  5. 加入干贝、虾仁、花枝丝、蛤蜊,继续煮10分钟。
  6. 加入盐调味,撒上葱花即可。

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