香椿怎么凉拌好吃
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美食食谱
香椿凉拌的做法：
1. 将香椿洗净切成段，放入开水中焯水至断生，捞出沥干水分备用。
2. 准备调料，将蒜末、生姜末、辣椒末、酱油、醋、盐、糖、香油、花椒油、鸡精等调料混合均匀成为酱汁。
3. 将焯好水的香椿放入酱汁中拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、芝麻等配料。
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