麻辣米线做法视频
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美食食谱
麻辣米线做法视频：
1. 准备食材：米线、牛肉、豆芽、葱姜蒜、辣椒、花生碎、香菜等。
2. 将牛肉切成薄片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
5. 加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
6. 加入豆芽翻炒，加入适量的水煮开。
7. 放入米线，煮熟后加入盐、鸡精调味。
8. 装盘后撒上花生碎和香菜即可。
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