油炸糕江米做法视频

油炸糕江米做法视频:

1. 将江米泡发,泡发时间根据江米的大小和硬度而定,一般需要泡发4-6小时。

2. 将泡发好的江米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的江米浆。

3. 将江米浆倒入容器中,加入适量的糯米粉和白糖,搅拌均匀。

4. 将油烧热,将搅拌好的江米糊用勺子舀入油锅中,炸至金黄色。

5. 沥干油,撒上芝麻即可食用。

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