油炸干豌豆的做法大全家常:
1.将干豌豆浸泡在水中,至少浸泡4小时,或者过夜。
2.将浸泡后的豌豆沥干水分,用厨房纸巾擦干。
3.将豌豆放入炸锅中,用中火炸至金黄色。
4.用漏勺将炸好的豌豆捞出,放在厨房纸巾上吸干多余的油。
5.将炸好的豌豆放入碗中,加入适量的盐和其他调味料,搅拌均匀即可。
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