油炸红豆糯米卷的做法

材料:

糯米粉200克,红豆沙适量,油适量

步骤:

1.将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。

2.将醒发好的面团擀成薄片,切成长条状。

3.将红豆沙放在面条上,卷起来,用手捏紧。

4.将卷好的小豆沙糯米卷放入油锅中炸至金黄色即可。

5.捞出沥干油,切成小段即可食用。

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