鱼籽炒豆腐做法大全

鱼籽炒豆腐做法

材料:

  • 豆腐
  • 鱼籽
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 清水

步骤:

  1. 豆腐切块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
  2. 鱼籽用清水洗净,沥干水分备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  5. 放入鱼籽煸炒均匀。
  6. 加入豆腐块,翻炒均匀。
  7. 加入盐、生抽、料酒,翻炒均匀。
  8. 淀粉加清水调匀成淀粉水,倒入锅中,翻炒均匀至收汁即可。

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