绵软广式生肉包的做法
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美食食谱
绵软广式生肉包的做法：
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 水 适量
- 猪肉馅 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖和适量的水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将猪肉馅加入葱、姜、生抽、料酒、盐、鸡精和香油，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成适当大小的圆片。
- 将肉馅放在圆片中央，包成包子的形状。
- 将包子放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。
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