朝鲜热面汤的正宗做法大全
朝鲜热面汤是朝鲜传统美食之一，也是冬季最受欢迎的食品之一。它是由面条、牛肉、蔬菜和辣椒酱等原料制成的。以下是制作朝鲜热面汤的正宗做法：
材料：
- 面条
- 牛肉
- 洋葱
- 大葱
- 蒜
- 辣椒酱
- 盐
- 鸡蛋
- 香油
- 芝麻
- 高汤
步骤：
- 将牛肉切成薄片，用盐和黑胡椒腌制一段时间。
- 将洋葱、大葱和蒜切碎。
- 将高汤煮沸。
- 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
- 在热锅中加入油，炒牛肉片至变色。
- 加入洋葱、大葱和蒜，炒至香味四溢。
- 加入高汤和辣椒酱，煮沸。
- 将煮熟的面条放入碗中，倒入煮好的汤。
- 在汤中打入一个鸡蛋，撒上香油和芝麻即可。
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