泡干豆腐皮的做法：
1.将干豆腐皮放入清水中浸泡，浸泡时间根据豆腐皮的厚度而定，一般需要浸泡2-3小时。
2.将泡软的豆腐皮取出，用清水冲洗干净，沥干备用。
3.根据需要将豆腐皮切成适当大小的块状或条状，备用。
4.将调料放入碗中，加入适量清水调匀成汁。
5.将豆腐皮放入汁中浸泡，浸泡时间根据个人口味而定，一般需要浸泡30分钟以上。
6.将浸泡好的豆腐皮取出，沥干即可食用。
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