豆腐皮炒尖椒的做法

豆腐皮炒尖椒的做法

1. 准备食材:豆腐皮、尖椒、葱、姜、蒜。

2. 豆腐皮用温水泡软,切成条状;尖椒去籽切成条状;葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入豆腐皮煸炒至微黄色。

5. 加入尖椒继续煸炒,加入适量盐和鸡精调味即可。

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